Sushiman - Uberaba, Brasil - Jobbol

Descrição

Restaurante admite Sushiman em Uberaba


Principais Responsabilidades:
Preparar pratos crus, limpar os peixes, manuseio de frutos do mar e seguir receitas, pesos e o chef.

Preparar sushi, sashimi e outros pratos da culinária japonesa de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.

Selecionar, limpar, cortar e manipular peixes e frutos do mar frescos para utilização na preparação dos pratos, seguindo os procedimentos de higiene e segurança alimentar.

Preparar o arroz japonês de acordo com as técnicas tradicionais, controlando a temperatura e a umidade para obter a consistência ideal.

Desenvolver novas receitas e combinações de ingredientes, buscando inovação e criatividade na culinária japonesa.
Gerenciar o estoque de ingredientes necessários para a preparação dos pratos, garantindo a reposição adequada e evitando desperdícios.
Manter a área de trabalho limpa, organizada e higienizada, seguindo as normas sanitárias e de segurança alimentar.


Benefícios oferecidos:

Refeição no LocalSalário:
A combinar


Observações:

Regime de contratação:
EfetivoPeríodo: Tempo integralHorário de trabalho: Horário flexível.
Segunda a Sábado. Das 17:00 às 01:20.


Id:
#VagaUrgente