cozinheiro lider - Marília, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Descrição

Liderar equipes na execução das atividades de preparo de alimentos, visando cumprir todas as etapas de produção.

1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
2. Montar e repor os alimentos;
3. Zelar pela apresentação do produto final;
4. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
5. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
6. Coletar e identificar amostras de alimentos;
7. Higienizar equipamentos e áreas;
8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
9. Gerenciamento e desenvolvimento de equipe;
10. Executar tarefas correlatas;
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

• Local de trabalho: Marília, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos