Tem um Tubarão no seu Aquário?
Porém, as águas perto do Japão não produzem muitos peixes há décadas. Assim, para alimentar sua população, eles aumentaram o tamanho dos navios pesqueiros e começaram a pescar mais longe.
Quanto mais longe iam, mais tempo levava para o peixe chegar. Se a viagem de volta levasse mais do que alguns dias, o peixe já não era mais fresco: o mercado japonês, obviamente, o rejeitava.
Para resolver o problema, as empresas de pesca instalaram congeladores em seus barcos. Pescavam e congelavam os peixes em alto-mar. Os congeladores permitiram que os pesqueiros fossem mais longe e ficassem em alto-mar por muito mais tempo. Mesmo assim, os japoneses continuaram a notar a diferença entre o peixe fresco e o congelado e, por isso, não gostaram.
Então, as empresas de pesca resolveram instalar tanques de peixe nos navios pesqueiros. Eles pescavam e colocavam os peixes nos tanques, como um aquário. Depois de certo tempo, pela falta de espaço, os peixes paravam de se debater e não se moviam mais. Daí, chegavam vivos, porém, cansados e abatidos. E, novamente, os japoneses podiam notar a diferença do gosto.
Por não se mexerem durante dias, os peixes perdiam o gosto de frescor. Os japoneses preferiam o gosto de peixe fresco e não o gosto de peixe apático.
Como eles resolveriam o problema? Como trazer peixes com gosto fresco?
Quando as pessoas atingem rápido seus objetivos, elas podem relaxar nas demais conquistas. E aí está o grande perigo. Podem começar a pensar que não precisam mais buscar tanto. De repente, conseguiram se formar, ganham o suficiente para sobreviver e se acomodam dentro de um casulo.
Para conservar o gosto de peixe fresco, os pesqueiros ainda colocam os peixes dentro de tanques. Além disso, também adicionam um pequeno tubarão em cada tanque.
O tubarão come alguns peixes, mas a maioria deles chega “muito vivo” no mercado. Os peixes permanecem em estado de alerta a todo momento. Em outras palavras, permanecem frescos porque são desafiados.
"O homem progride, estranhamente, somente perante a um ambiente desafiador"
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