Cozinheiro - Sao Paulo, Brasil - Avant Franquias

Avant Franquias
Avant Franquias
Empresa verificada
Sao Paulo, Brasil

há 3 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição

Descrição detalhada:


  • Organizar a praça com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha
  • Solicitar reposições necessárias de ingredientes
  • Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (produções)
  • Preparação dos pratos conforme fichas técnicas e treinamentos
  • Operação e monitoramento dos equipamentos de cozinha
  • Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos
  • Manter constantemente um ambiente higienizado, limpo e ordenado na praça
  • Verificar e substituir as etiquetas dos alimentos
  • Garantir a correta embalagem e armazenagem dos alimentos e produções
  • Verificar a qualidade dos ingredientes
  • Realizar a limpeza geral semanal da cozinha e equipamentos
  • Contar semanalmente as produções realizadas

Escolaridade:


  • Diploma de curso técnico médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será
um diferencial

  • Experiência comprovada como Cozinheiro
  • Experiência em usar ferramentas de corte e utensílios de cozinha
  • Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.)

Competências e Habilidades:


  • Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários
  • Capacidade de trabalhar em equipe
- Ótimas habilidades de comunicação

  • Excelente condição física e energia
  • Capacidade de permanecer em pé por longos períodos
  • Boas habilidades organizacionais
  • Paciência
  • Ter empatia
  • Conhecer a fundo a empresa e os produtos produzidos
  • Atenção
  • Iniciativa
  • Relacionamento interpessoal

Tipo de vaga:
Efetivo CLT


Salário:
a partir de R$1.900,00 por mês


Benefícios:


  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e finais de semana
  • Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário

Experiência:


  • Cozinha (obrigatório)
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