Cozinheiro(a) Noturno - Rio de Janeiro, Brasil - ATRIO HOTEIS S.A.
Descrição
Responsabilidades:
- Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
- Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.
- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
- Coordenar atividades da cozinha.
- Participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizandose de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos.
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