Cozinheiro - Belo Horizonte, Brasil - HOTELARIA ACCOR BRASIL S/A
Descrição
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
- Executar corte de carnes.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
- Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área
- Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
- Conhecimento em montagem de praça e preparo de guarnições.
NECESSÁRIO DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO DE 15:00 às 23:20, ESCALA 6X1 NA REGIÃO DA SAVASSI, PRÓXIMO AO PÁTIO SAVASSI.
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Valealimentação
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sextafeira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Comissão
Mais empregos da HOTELARIA ACCOR BRASIL S/A
-
Arrumadeira (Camareira)
Belo Horizonte, Brasil - há 4 semanas
-
Garçom/garçonete
Belo Horizonte, Brasil - há 1 semana
-
Governanta
Belo Horizonte, Brasil - há 2 semanas
-
Recepcionista
Cosme Velho, Brasil - há 3 semanas
-
Anfitrião De Hospedagem
Betim, Brasil - há 4 semanas
-
Analista de Reservas e Distribuição
Belo Horizonte, Brasil - há 1 dia