Técnico de Nutrição - Curitiba, Brasil - Hospital Universitário Evangélico Mackenzie

Ana Silva

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Ana Silva

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Descrição
Hospital Universitário Evangélico Mackenzie, está contratando Técnico de Nutrição para atuar em Curitiba.


Algumas atribuições:

  • Auxiliar as Nutricionistas nas elaborações de cardápios;
  • Administrar processos de controle de qualidade;
  • Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;
  • Acompanhar e seguir as normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes;
  • Elaborar relatórios técnicos;
  • Cuidar e acompanhar o recebimento e armazenamento de alimentos;
  • Realizar a implementação e organização de procedimentos;
  • Auxiliar na organização do estoque e ajustes de processos do setor (Contagem de estoque, baixa diária, controles de temperatura, validade dos produtos e outros);
  • Auxiliar na implementação de campanhas educativas no refeitório (conscientização sobre o desperdício de alimentos e alimentação saudável);
  • Controlar qualidade da Unidade de Alimentação e Nutrição;
  • Desenvolver fichas técnicas e receituários de todas as preparações dos cardápios dos pacientes e funcionários;
  • Auxiliar em projetos, visando a melhoria contínua dos processos internos, bem como segurança alimentar dos pacientes e usuários do refeitório;

Requisitos Indispensáveis:

  • Técnico em Nutrição completo;
  • Inscrição ativa no CRN/PR;
  • Experiência na função.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

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