Iii Cozinheiro - Palhoca, Brasil - Hotel Complexo Turístico Jurerê Il Campanário
há 2 semanas
Descrição
Unidade:
Hotel Complexo Turístico Jurerê Il Campanário
Local:
Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC
Formato:
Presencial - Efetivo CLT
Missão do Cargo:
- Preparo de pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do hotel.
Responsabilidades:
- Executar cardápios elaborados pelo chefe;
- Auxiliar o chefe de partida e o demais cozinheiros na preparação, e elaboração dos pratos;
- Acompanhar e orientar o trabalho dos auxiliares;
- Preparar, montar e armazenar alimentos, operando fornos e fogões;
- Garantir a manutenção e distribuição dos pratos prontos e prépreparados em temperaturas adequadas;
- Limpar o local de manipulação.
Requisitos:
- Desejável curso técnico em gastronomia curso de manipulação de alimentos;
- Experiência com gastronomia mais refinada em especial da linha a lá carte e café da manhã;
- Trabalhar em equipe;
- Foco do cliente;
- Atenção a detalhes;
- Dinâmico (a).
Faixa salarial:
- R$1.907,00 + Taxa de serviço + Benefícios (Assistência médica, Valealimentação, Valetransporte, Convenio farmácia e Folga aniversário).
Escala:
- 6x1 (Trabalha seis dias na semana, com uma folga na semana e um domingo no mês).
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$1.100,00 - R$2.976,13 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Valealimentação
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sextafeira
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
Escolaridade:
- Ensino Técnico cursando ou interrompido (preferencial)
Experiência:
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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