Encarregado -açougue Carne Fresca- Fort - Joinville, Brasil - Grupo Pereira

Grupo Pereira

Empresa verificada

Joinville, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Principais Responsabilidades Responsável pelo cumprimento das metas de vendas e gestão dos setores Açougue e Peixaria, visando garantir a qualidade dos produtos e atingimento das metas estabelecidas pela empresa, bem como garantir uma excelente experiência de compra para o cliente, na loja e regional de atuação.

- Contribuir com a satisfação dos clientes, por meio do abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço, verificando a precificação, layout e estado físico dos produtos;

Contribuir com a qualidade dos produtos, por meio de armazenamento adequado e temperatura dos produtos das câmaras e balcões;
Assegurar o trabalho dos colaboradores do setor quanto a manipulação de alimentos, cortes e produção das bandejas de autoserviço, através do acompanhamento e orientações das atividades diárias;
Assegurar a conservação das máquinas e equipamentos do setor, através da organização, limpeza, higienização das câmaras e sala de manipulação;
Contribuir para prevenção de desvios, por meio de balanços e rotativos, realizando a pesagem/contagem dos produtos e verificando as possíveis divergências;
Contribuir para atingir metas do setor, tais como meta de venda, margem, e sortimento dos produtos através de informações disponíveis no sistema e relatório diário de vendas, visando superar as mesmas por meio de estratégias de trabalho;
Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio do uso adequado e obrigatório dos EPI (equipamentos de proteção individual) e EPC (equipamentos de segurança coletivo).
Garantir a gestão do time no que se refere a escalas de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados Endereço da Unidade
Rua: TUIUTI Número: 4157 Bairro: AVENTUREIRO
JOINVILLE

Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)