Cozinheiro - Fortaleza, Brasil - Conexão Saúde Alimentação saudável

Conexão Saúde Alimentação saudável

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Experiência anterior no cargo

Líder
Proatividade
Compromisso
Horário flexível (disponibilidade de horário).

Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de liderança.

Entender de planilhas, fichas técnicas e CMV.

Estamos querendo um cozinheiro líder para supervisionar nossa cozinha.

Fixo R$ 1.700,00

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela nossa empresa, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais serão as suas funções e atividades:

Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs.

Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Empresa.

Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha.

Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.

Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Tipo de vaga:
Efetivo CLTi

Horas de meio período: 44 por semana

Salário:
a partir de R$1.500,00 + gratificação.

Benefícios:

Refeição no local

Vale-transporte

Horário de trabalho:
Turno de 8 horas

13o salário

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento:
a partir de R$1.700,00 por mês

Benefícios: