Líder de Cozinha - Palhoca, Brasil - IND SERVICOS PARA EVENTOS
Descrição
Descrição e Atividades:
Se identificou com a gente? Confira as atividades a serem desempenhadas neste cargo:
- Criar e elaborar pratos e cardápios;
- Atuar direta e indiretamente na preparação dos alimentos;
- Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas detrabalho;
- Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários.
Requisitos:
Buscamos profissionais que possuam:
- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;
- Experiência na função;
- Desejável ensino superior em Gastronomia, Hotelaria e áreas afins.
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