Nutricionista de Cozinha Industrial - Rio de Janeiro, Brasil - Grupo Prática
Descrição
Supervisão da estrutura física dos ambientes;- Controlar e monitorar o grau de higiene pessoal, operacional e ambiental;
- Identificação de desvios e implementação de ações corretivas;
- Implementar e supervisionar fluxogramas operacionais, implantando técnicas seguras de manipulação.
- Garantir que todas as informações legais estejam presentes nas embalagens dos produtos de forma clara e confiável.
- Revisando as fichas técnicas de produção.
- Elaboração e apresentação de treinamentos que tenham o objetivo de capacitar e desenvolver competências técnicas da equipe.
- Controle da qualidade e higiene da produção.
- Emissão de relatórios pertinentes a função.
Indispensável:
- Experiência anterior como Nutricionista de Cozinha Industrial.
- Graduação completa em nutrição.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Pagamento:
R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sextafeira
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
Experiência:
- Cozinha industrial (obrigatório)
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