Chefe de Cozinha - Guarulhos, Brasil - GARDEN TAPAJOS GASTROBAR
há 2 semanas
Descrição
Atividades:
- liderar e manter o padrão operacional da cozinha;
- responsável pelas diferenças entre estoque x vendas;
- criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas;
- administração do estoque (pedidos de compra e saída de insumos e estocagem);
- supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros;
- avaliar tempo e qualidade na entrega dos produtos e serviços aos clientes;
- estabelecer escala de horários e folgas de funcionários;
- manter a organização, manutenção e reposição dos utensílios do setor;
Escala 6X1
Tipo de vaga:
Tempo integral
Pagamento:
R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Gorjeta
Experiência:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
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