Gestor de Área - Rio Claro, Brasil - Grupo Enxuto

Grupo Enxuto

Empresa verificada

Rio Claro, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Este profissional é responsável pela gestão de pessoas e gestão operacional dos departamentos de Açougue, PAS e Peixaria.

Responsabilidades e atribuições Gestão de Pessoas**:

Participar de processo seletivo, aplicações de medidas disciplinares entre outras situações envolvendo os colaboradores.
Administrar as folgas, horários e atestado dos Colaboradores.
Acompanhar e fiscalizar o uso de EPIs.
Definir as tarefas e prioridades dos colaboradores.
Avaliar os colaboradores aplicando feedback.
Realizar reuniões com a equipe informando sobre as metas, resultados das vendas comparando com a previsão e passando informações de recursos humanos.

Gestão Operacional:

Atender clientes internos e externos.
Analisar o abastecimento de mercadorias, determinando as prioridades para colaboradores e promotores.
Confrontar as alterações de preços com o cartazeamento, a fim de confirmar se estão corretos.
Acompanhar constantemente o recebimento de mercadorias para orientar como fazer a estocagem apropriada e as prioridades.
Acompanhar a produção e manipulação de produtos.
Acompanhar e analisar o desempenho das vendas de determinados produtos através de relatórios de vendas.
Realizar inventários do setor.
Promover exposições e ações de vendas.
Realizar plantão de loja.

Requisitos e qualificações Qualificações**:

Vivência em cozinhas comerciais com foco em alta gastronomia e alto padrão de qualidade.
Experiência com gestão de pessoas e cadeia de suprimentos.
Conhecimento profundo de técnicas gastronômicas e de gestão de custo de negócios de alimentos e bebidas

Requisitos:

Técnico em gastronomia.
Pós graduação em gestão de negócio de alimentação.

Informações adicionais
Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:

E tem mais:

O Enxuto investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o
Querer, a
Vontade de fazer o melhor todos os dias, o
prazer em Servir e
Encantar os nossos clientes internos e externos.

Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.

Importante:

Nossos Valores são vividos no dia-a-dia e é crucial que você se identifique com eles
:Honestidade, União, Respeito, Profissionalismo, Evolução e Responsabilidade Socioambiental.

É a prática desses valores que garantirá que tenhamos uma história sólida onde todos saiam ganhando.

Venha fazer parte da nossa história

Completando 60 anos de história neste ano, e marcando presença em Campinas, Cosmópolis, Limeira, Piracicaba e Rio Claro, o Enxuto busca oferecer aos clientes todo o frescor e qualidade de seus produtos, seja de Enxuto Origem ou Enxuto Desde 1963, nossas marcas próprias.

Em 2018, lançamos uma nova bandeira, o Enxuto Aqui, que alia o melhor da experiência digital e do atendimento humanizado em uma loja container customizada, dentro de condomínios residenciais, a fim de abastecer os lares dos consumidores com um mix diverso e itens práticos e rápidos.

Hoje já possuímos mais de 30 lojas de Enxuto Aqui espalhadas por Campinas, Paulínia, Valinhos, Itupeva, Americana e Sumaré.

Prezamos pelo bem-estar dos nossos consumidores, por isso oferecemos tecnologia e inovação para fazer a diferença, e procuramos ser um lugar acolhedor e confortável para que todos encontrem o que precisam.

Afinal, nós somos o Enxuto, o supermercado da nossa gente

Venha fazer parte dessa história