Parrilleiro - Fortaleza, Brasil - Restaurante Dom Antunes

Restaurante Dom Antunes

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?
Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.

Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você.

Requisitos Profissionais:

Ensino Médio completo;
Experiência solida na função
Conhecimento de pontos de carne e cortes nobres;
Disponibilidade de horário diurno/noturno;
Curso na área será um diferencial;

Requisitos Comportamentais:

Atenção concentrada ;
Agilidade;
Organização;
Comprometimento;
Habilidade com alta demanda de pedidos;
Bom relacionamento interpessoal;
Dinamismo;

Atribuições:

Realizar conferência de praça ao chegar na empresa, checando todos os insumos que irá precisar para não haver rupturas;
Comunicar a nutricionista e/ou chef da cozinha quanto a baixa qualidade de algum produto ou insumo se houver;
Garantir a Qualidade e Padrão no preparo dos produtos;
Evitar desperdício de produtos e insumos;
Verificar as condições dos equipamentos da churrasqueira e parrilla, manter a limpeza do espaço e sinalizar ao superior imediato sempre que houver necessidade de manutenção;
Conferir validade dos produtos e insumos e aspecto geral para garantir a qualidade do produto fornecido ao cliente e garantido o padrão das normas da vigilância sanitária;
Realizar requisição de produtos ao almoxarifado quando necessário;
Realizar contagem dos produtos;