Cozinheira(o) - Sao Paulo, Brasil - AS CONSULTORIA - Divisão RH

AS CONSULTORIA - Divisão RH

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Atividades:

Organizar a praça de trabalho e realizar o mise in place de trabalho
Verificar a falta de algum produto do cardápio e realizar as requisições necessárias para o dia
Acompanhar e direcionar o trabalho do 1⁄2 oficial e da auxiliar de cozinha
Observar as comandas e o tempo de saída dos pratos, organizando a demanda e entrega
Informar problemas com equipamentos e utensílios ao chef imediatamente
Manter a cozinha limpa e organizada e os controles sanitários preenchidos e organizados
Etiquetar os produtos abertos e supervisionar as outras praças
Não autorizar saída de pedidos sem a comanda
Incentivar o uso consciente dos recursos, e promover ações antidesperdício

Requisitos:

Residir na cidade de São Paulo ou nas mediações a menos de 1h do bairro Pinheiros.
Necessário experiência e conhecimento na área de ao menos 1 ano.
Já ter trabalhado em restaurantes mais finos.

Salário:
R$ 2.281,00 + Benefícios [VT + VA de R$ 150,00 + Refeição no local] - CLT

Horário: 12h às 21h

Escala: 4x1

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$2.281,00 por mês

Benefícios: