- Conhecimento técnico/ prático da função
- Compreensão de receitas
- Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.
- Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos
- Comunicação interpessoal
- Liderança e gestão de equipes
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
- Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
- Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
- Degustar preparações.
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Ballroom Festas e Eventos Recife, BrasilA Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ...
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Chef de Cozinha
há 4 dias
Doceria Recife, Brasil Tempo integralDoceria admite Chef de Cozinha em Recife Zona Sul para atuar em Tempo integral, Segunda a Domingo. · Com folga semanal e 1 domingo no mês.. Gestão de equipe e da produção da cozinha quente e confeitaria. · Criação de cardápio e ficha técnica. · Demais atividades inerente ao cargo ...
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Chef de Cozinha
há 6 dias
Jobbol Recife, Brasil EfetivoRede de hotéis admite Chef de Cozinha em Recife. · Principais Responsabilidades: · Liderar a equipe de cozinha. · Cria cardápios sazonais, equilibrando pratos criativos que atendam às preferências dos hóspedes. · Garantir que todos os pratos preparados na cozinha tenham sabor e ...
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Chef de Cozinha
há 4 dias
Rede de hotéis Recife, Brasil Tempo integralRede de hotéis admite Chef de Cozinha em Recife para atuar em Tempo integral, Escala 6×1. · Das 08:00 às 16:00.. Liderar a equipe de cozinha. · Cria cardápios sazonais, equilibrando pratos criativos que atendam às preferências dos hóspedes. · Garantir que todos os pratos preparad ...
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Chef de Cozinha
há 1 semana
Jobbol Recife, BrasilDoceria admite Chef de Cozinha em Recife (Zona Sul).Principais Responsabilidades:Gestão de equipe e da produção da cozinha quente e confeitaria.Criação de cardápio e ficha técnica.Demais atividades inerente ao cargo.Benefícios oferecidos:Vale AlimentaçãoVale TransporteRecompensas ...
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chefe de cozinha
há 2 semanas
Sodexo Recife, Brasil Tempo integralCHEFE DE COZINHA · CHEFE DE COZINHA · Recife - PE · Presencial · 1 Posição · Efetivo – CLT · Período Integral · Operacional · Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas · Elaborar cardápios com criações culinárias novas/exi ...
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Chef de Cozinha
há 6 dias
Jobbol Recife, Brasil Efetivo· Doceria admite Chef de Cozinha em Recife (Zona Sul). · Principais Responsabilidades: · Gestão de equipe e da produção da cozinha quente e confeitaria. · Criação de cardápio e ficha técnica. · Demais atividades inerente ao cargo. · Benefícios oferecidos: · Vale Alimentação · Va ...
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Chef De Cozinha
há 1 semana
Jobbol Recife, BrasilDoceria admite Chef de Cozinha em Recife (Zona Sul). · Principais Responsabilidades: · Gestão de equipe e da produção da cozinha quente e confeitaria.Criação de cardápio e ficha técnica.Demais atividades inerente ao cargo. · Benefícios oferecidos: · Vale AlimentaçãoVale Transport ...
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Chefe De Cozinha
há 1 semana
Verdfrut Hortimercado Recife, BrasilEnsino técnico ou superior completo em Nutrição ou Gastronomia.2 anos de experiência em cargos semelhantes.Vivência com gestão de equipes.- Planejar e administrar o funcionamento das cozinhas das lojas do Grupo Verdfrut, elaborando cardápios e supervisionando os trabalhos de cozi ...
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Chefe de Cozinha
há 2 dias
BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Recife, BrasilPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio comple ...
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Chefe de Cozinha
há 2 dias
Divulga Vagas - Consultoria Recife, BrasilPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio comple ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Soluções Consultoria - Assessoria Empresarial Recife, Brasil**-Vaga Chefe de cozinha** · - **Cidade**:_ Recife/PE · - **Requisitos necessários**:_ · - Ensino médio completo; · - Experiência comprovada como chefe de cozinha; · - Experiência em serviço de buffet self service e serviço à lá carte. · - Prática em Controle de custos, aproveita ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Ballroom Festas e Eventos Recife, BrasilA Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Huork Recife, Brasil**Local**: Recife · Salário a definir · **Requisitos**: · - Ensino médio completo; · - Necessário possuir experiência comprovada como chefe de cozinha; · - Necessário possuir experiência em serviço de Buffet Self Service, e serviço à lá carte. · - Curso de manipulação de alimento ...
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chefe de cozinha
há 2 semanas
SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Recife, BrasilControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas · Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cl ...
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Chefe de Cozinha
há 1 dia
Divulga Vagas Recife, BrasilPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; Salário a Combinar Ensino médio comple ...
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Chefe de Cozinha
há 2 dias
Alife-nino Recife, BrasilSupervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. · **Responsabilidades e atribuições** · - Responsável por administrar o CMV da unidade; · ...
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Chefe de Cozinha
há 2 dias
BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Recife, BrasilPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; · **Requisitos** · Ensino médio comple ...
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Chef para cozinha brasileira
há 2 dias
Cronoshare Recife (Pernambuco), BrasilEncontro vip com cliente para estudos e negócios. São dois dias, com horário de início e término ainda a confirmar. Preparo de um welcome coffee, almoço, sobremesa e jantar ( a confirmar ainda se serão todos estes) para 2 a 3 pessoas · Dia 04 e 05 de março 2024Tipo de serviço · P ...
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Chefe de Cozinha
há 4 semanas
BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Recife, BrasilPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; · **Requisitos** · Ensino médio comple ...
Chefe de Cozinha - Vitória de Santo Antão, Brasil - GRSA|Compass
Descrição
Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.
Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.
Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global. Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo. No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.
Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor. Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.
Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo
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