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Rio de Janeiro

    Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro, Brasil - Ballroom Festas e Eventos

    Ballroom Festas e Eventos
    Ballroom Festas e Eventos Rio de Janeiro, Brasil

    há 3 semanas

    Default job background
    Descrição
    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você

    Como Chefe de Cozinha na Ballroom Festas e Eventos, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a preparação e execução de refeições deliciosas e de alta qualidade para nossos clientes. Você será encarregado do buffet e eventos em geral, além de auxiliar no gerenciamento do estoque e trabalhar em equipe com outros departamentos.

    Principais responsabilidades:
    - Liderar e auxilar equipe de cozinha para garantir a entrega do cardápio dos eventos.
    - Gerenciar o estoque do setor, garantindo a organização.
    - Manter registros precisos dos insumos e comunicar a necessidade de reposição quando necessário.
    - Colaborar com a equipe para assegurar que os materiais estejam prontos e em condições ideais para cada evento.

    Requisitos:
    - Experiência comprovada na função de Chefe de Cozinha, preferencialmente em eventos ou buffet;
    - Habilidades de liderança, sendo capaz de motivar e inspirar a equipe;
    - Conhecimento em gerenciamento de estoque e controle de qualidade de alimentos;
    - Excelente habilidade de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
    - Domínio do pacote Office, principalmente Excel;
    - Formação acadêmica em Gastronomia (desejável, porém não obrigatória).

    Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá aprimorar suas habilidades culinárias e de liderança.
    • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
    • Nível hierárquico: Especialista
    HABILIDADES
    • Buffet
    • Gerenciamento de cozinha
    • Estoque
    • Liderança
    • Eventos
    • Pacote Office
    • Trabalho em equipe
  • Big Batata Restaurante

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Big Batata Restaurante Rio de Janeiro, Brasil

    Irá atuar com rotinas inerentes a função. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino fundamental completo. · Experiência: · Experiência como chefe de cozinha. · Salário: · A combinar · Cargo: · Chefe de Cozinha · Empresa: · Big Batata Restaurante · Restaurante. · ...

  • Jobbol

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Jobbol Rio de Janeiro, Brasil

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro (Botafogo).Principais Responsabilidades:Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço presta ...

  • Jobbol

    Chefe De Cozinha

    há 5 dias

    Jobbol Rio de Janeiro, Brasil Efetivo

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro (Botafogo). · Principais Responsabilidades: · Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço ...

  • Jobbol

    Chef de Cozinha

    há 1 semana

    Jobbol Rio de Janeiro, Brasil

    Restaurante admite Chef de Cozinha em Rio de Janeiro.Principais Responsabilidades:Se você é um profissional apaixonado pela alta gastronomia, criativo, dedicado à excelência e deseja fazer parte de um ambiente gastronômico exclusivo, esta oportunidade é para você mostrar sua expe ...

  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil

    Chefe De Cozinha

    há 1 semana

    Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    Atribuições:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.Liderança de equipe.**Requisitos****Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante.**Jornada de trabalho**Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinar Carga H ...

  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil

    Chef De Cozinha

    há 5 dias

    Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service;Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos;Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos;Manter a cozinha limpa e organizada;Garantir que os pratos sej ...

  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil

    Chefe De Cozinha

    há 1 semana

    Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    **Atribuições**:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.**Liderança de equipe. 2500,00 Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinarSem informação** ...

  • Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda

    Chefe De Cozinha

    há 6 dias

    Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Rio de Janeiro, Brasil

    **REQUISITOS**:RESPONSÁVEL TOTAL PELA COZINHAGESTÃO DA EQUIPE DIRETAGARANTIA DE CUSTO DE MERCADORIAS (CONSUMO ADEQUADO)PREPAROS E PADRÃO DA CASANECESSÁRIO TER DISPOSIÇÃO PARA ALTO FLUXO E ALTA DISPONIBILIDADE.**BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha de con ...

  • Restaurante De Alimentação Saudável

    Chefe De Cozinha

    há 6 dias

    Restaurante De Alimentação Saudável Rio de Janeiro, Brasil

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe d ...

  • Grupo Badalado

    Chefe De Cozinha

    há 1 semana

    Grupo Badalado Rio de Janeiro, Brasil

    Supervisão e suporte no preparo e montagem dos pratos garantindo que estejam nos padrões de qualidade da casa.- Administração do estoque da cozinha.- Supervisão das boas práticas de higiene e segurança- Responsável pelo desenvolvimento técnico da equipe.Desejável:- Graduação curs ...

  • Divulga Vagas - Consultoria

    Chefe De Cozinha

    há 1 semana

    Divulga Vagas - Consultoria Rio de Janeiro, Brasil

    Atribuições:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.Liderança de equipe.**Requisitos****Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante.**Escolaridade mínima**Não informado**Jornada de trabalho**Jornada de Trabalho: E ...

  • Iga - Instituto Gastronômico Das Américas

    Chef De Cozinha

    há 1 semana

    Iga - Instituto Gastronômico Das Américas Rio de Janeiro, Brasil

    Experiência comprovada no cargo.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$2.600,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de ...

  • Jobbol

    Chef De Cozinha

    há 1 semana

    Jobbol Rio de Janeiro, Brasil

    Restaurante admite Chef de Cozinha em Rio de Janeiro. · Principais Responsabilidades: · Se você é um profissional apaixonado pela alta gastronomia, criativo, dedicado à excelência e deseja fazer parte de um ambiente gastronômico exclusivo, esta oportunidade é para você mostrar su ...

  • Restaurante Formigueiro Brasa e Fogão

    Sub chef de cozinha

    há 2 semanas

    Restaurante Formigueiro Brasa e Fogão Rio de Janeiro, Brasil

    Restaurante especializado em comida brasileira na freguesia - jacarepaguá contrata para vaga de sub chef de cozinha no turno noturno (16h20 a 00h20 com uma hora de descanso). Uma folga na semana e um domingo no mês. Necessário ter experiência comprovada em cozinha. Necessário ter ...

  • Ballroom Festas e Eventos

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    Ballroom Festas e Eventos Niterói, Brasil

    O Chef de Cozinha é responsável por liderar a equipe de culinária, planejar e supervisionar a preparação de alimentos em conformidade com os padrões de qualidade e higiene estabelecidos. Este profissional desempenha um papel fundamental na criação de cardápios, no desenvolvimento ...

  • Coco Bambu

    Sub Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Coco Bambu Rio de Janeiro, Brasil

    O Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil. · Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal. · Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador · Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos ...

  • Cronoshare

    Chef de cozinha para cozinha brasileira

    há 2 dias

    Cronoshare Rio de Janeiro (Rio de Janeiro), Brasil

    Preciso de um chef para ir na casa do cliente fazer um almoço de aniversário para 30 pessoas ..Tipo de serviço · Almoço ou jantar especial · Que comida(s) serão preparadas? · Almoço · Qual será o tipo de cozinha? · Brasileira · Para quantas pessoas? · 9 ou mais pessoas · Existe a ...

  • Restaurante Formigueiro Brasa e Fogão

    Sub Chef De Cozinha

    há 2 semanas

    Restaurante Formigueiro Brasa e Fogão Rio De Janeiro, Brasil

    Restaurante especializado em comida brasileira na freguesia jacarepaguá contrata para vaga de sub chef de cozinha no turno noturno (16h20 a 00h20 com ...

  • Bibi Sucos

    Sub Chefe De Cozinha

    há 4 semanas

    Bibi Sucos Rio de Janeiro, Brasil

    VAGA DE CHEF DE COZINHAContratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe.Pré-requisitos- Faculdade de Gastronomia ou Cursando- Experiência na função (Liderança)- Vivência em controle de CMV- Experiência com Gestão de Cozinhas, ...

  • buscojobs Brasil

    Chef De Cozinha Para Buffet

    há 1 semana

    buscojobs Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    Chefe de Cozinha - Rotativo (inicia como cobertura de férias)R$3.000,006h às 14h20Escala 6x1Plano de saúde e odontológico, cesta básica e vale transporte.Toda rotina condizente ao cargo, experiencia em carteira com estabilidade , ter atuado com catering e sistema buffet ( impresc ...