Oficial de Cozinha - Rio de Janeiro, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Ana Silva

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Ana Silva

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Descrição
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales


Principais atividades:
Pré-preparar pratos e/ou carnes e/ou dietas. Pré-preparar saladas. Pré-preparar sobremesas. Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos. Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições. Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas. Coletar e identificar amostras de alimentos. Receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico). Executar tarefas correlatas.

Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.


Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Refeição no local
- vale alimentação

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