Técnico de Nutrição - Belo Horizonte, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Descrição
Responsabiliza-se pela supervisão e administração do restaurante, visando garantir todo processo de produção e manutenção do sistema, como: elaborar orçamentos, requisições diárias, pedidos de gêneros, utensílios, cardápio, custos, e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade.
Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados, bem como a higiene dos funcionários, ambiente, utensílios e gênero. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, responsabilizando-se pelo contato com o cliente e pela seleção da equipe operacional.Requisitos:
Possuir disponibilidade para a escala 12x36.
Horário de trabalho: 19:00 ÀS 07:00 Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Escolaridade Mínima:
Curso Técnico
Formação desejada:
- Nutrição e dietética, Curso Técnico
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