Chefe de Cozinha - Belem, Brasil - Saulo Pedroso Coach
Descrição
A vaga de Chefe de Cozinha em Belém/PA pode ser a oportunidade perfeita para vocêComo Chefe de Cozinha, você será responsável por gerenciar toda a operação da cozinha
Suas principais atribuições incluem:
- Coordenar a equipe de cozinheiros, garantindo a eficiência, a qualidade dos pratos e o cumprimento dos prazos;
- Controlar os custos de produção, mantendo a excelência dos pratos dentro do orçamento estabelecido;
- Implementar e monitorar os padrões de higiene, segurança alimentar e de organização da cozinha;
- Atuar como o líder da equipe, motivando e desenvolvendo os profissionais.
Para se destacar nesta oportunidade, você deve possuir:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em cargos de liderança na área gastronômica;
- Conhecimento em técnicas de culinária;
- Habilidades de gestão, com foco em liderança, resolução de problemas e tomada de decisões;
- Excelente comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;
- Comprometimento com a qualidade e a excelência no atendimento aos clientes.
- Salário compatível com o mercado e com possibilidade de crescimento;
- Remuneração variável de acordo com a produção;
- Alimentação na empresa;
- Oportunidades de desenvolvimento profissional.
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