Auxiliar de Cozinha - Curitiba, Brasil - Complexo De Saúde Pequeno Cotolengo

Complexo De Saúde Pequeno Cotolengo

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

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ATRIBUIÇÕES:

Auxiliar no preparo do café e refeição dos assistidos dos lares.
Auxiliar no preparo das refeições, seguindo as dietas prescritas ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada aos assistidos.
Realizar a higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Auxiliar no prépreparo do almoço para o dia seguinte.
Preparar e montar as marmitas dos assistidos, a serem servidas no almoço e jantar dos assistidos.
Preparar o lanche da tarde dos assistidos.
Auxiliar a servir lanches e refeições.
Lavar e higienizar a bancada de trabalho, as louças e cozinha.
Manter organizada e limpa a câmara fria e os armários.
Manter a ordem, higiene e segurança do ambiente de trabalho, observando as normas e instruções, para prevenir acidentes.
Cuidar do material e equipamentos de cozinha, mantendoos, limpos e ordenados, para conseguir perfeitas condições de utilização, higiene e segurança.
Controle dos insumos visando evitar o desperdício.
Coleta de amostras de alimentos.
Controle de temperaturas.
Realizar controle de datas e validades de insumos utilizados no setor.
Realizar controle de registros e controles pertinentes ao setor.
Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidades ou a critério de seu superior.
Ter disponibilidade para trabalhar em eventos