Encarregado de Cozinha - Pinhais, Brasil - TABAS REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA

TABAS REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA
TABAS REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA
Empresa verificada
Pinhais, Brasil

há 4 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição
Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar de equipe em cozinha industrial. Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento. Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos. Avaliar as atividades planejadas e executadas. Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra. Organizar e passar os pedidos para o setor de compras e organizar inventários e controles. Preparo de cardápios semanais. Incentivar o desenvolvimento da equipe ( Treinamento em todas as estações sobre equipamentos, produtos, processos, e politica da cia garantindo assim excelência no atendimento) - Inspeção na cozinha ( Garantir que todos na cozinha mantenham o padrão de uso de equipamentos e procedimentos); Garantir a segurança alimentar dos produtos e Limpeza), - Controle de Desperdícios - Garantir Qualidade dos alimentos, padronização de atendimento -
Salário:

Salário:
R$ 2.500,00 inicial + Benefícios, Horário de Trabalho: 07:00h as 16:48h


Requisitos Desejados Escolaridade:
Ensino Médio, preferencialmente superior

  • Tempo Experiência miníma de 03 anos

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
a partir de R$2.500,00 por mês


Benefícios:


  • Assistência médica
  • Cesta básica
  • Seguro de vida
  • Valealimentação
  • Valetransporte

Local do trabalho:
Um local
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