Subchefe de Hamburgueria - Belem, Brasil - Recrutame
Descrição
Responsabilidades e atribuições:
Contribuir para a elaboração do cardápio.
Liderar a equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha.
Gerenciar as entradas e saídas do estoque.
Auxiliar as compras, controle e entrada de mercadorias e insumos.
Gerenciar a produção diária de alimentos.
Cozinhar, produzir e finalizar os alimentos.
Executar a organização e limpeza da cozinha com a equipe.
Zelar pelas boas práticas de manipulação de alimentos.
Garantir o padrão de qualidade elevado dos alimentos.
Dias e horários de trabalho:
Segunda-feira até Domingo: 15h30min até 23h59min.
Uma folga por semana, de acordo com a escala.
Folga em um Domingo a cada sete Domingos.
Obrigatórios:
Experiência de dois anos como Cozinheiro ou Subchefe de Cozinha.
Morar em Belém ou Ananindeua - PA.
Ensino médio completo.
Será um diferencial:
Experiência como Chefe de Cozinha.
Formação ou Certificação em Gastronomia.
Competências comportamentais desejadas:
Organização.
Responsabilidade.
Liderança.
Produtividade.
Resolutividade.
Iniciativa.
Paixão por cozinhar.
Vale transporte ou Axílio Combustível.
Vale refeição.
Gorjeta opcional dos clientes.
Bônus quando as metas são atingidas.
Perspectiva de crescimento:
Atuar como Chefe de Cozinha.
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