Meio Oficial - Sao Paulo, Brasil - Sainte Marie
Descrição
Estamos com oportunidade para Meio oficial de Cozinha.Responsabilidades e atribuições
- Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
- Auxiliar no prépreparo de saladas, verduras e legumes de acordo com o cardápio Institucional para residentes, e colaboradores;
- Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo dos alimentos e cardápio de opções para residentes e colaboradores, conforme cardápio estipulado pela instituição prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
- Substituir as atividades de preparo e pre preparo na ausência do cozinheiro;
- Realizar o preparo de saladas e sobremesas de residentes e colaboradores, de acordo com o cardápio institucional;
- Executar a montagem dos pratos de acordo com o cardápio, sempre que necessário;
- Servir as refeições de acordo com o cardápio e no local indicado para os residentes, familiares, cuidadores e colaboradores;
- Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade e apresentação final dos pratos para residentes e colaboradores;
- Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizandose de equipamentos e EPIs necessários;
- Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, conservação e higiene dos mesmos.
- Participar de programas de Treinamento, quando convocado;
Requisitos e qualificações
- Experiência de no mínimo 6 meses na função ;
- Ensino médio completo.
Informações adicionais
Salário compatível com o mercado.
VT, VA, Refeição fornecida pela empresa, plano de saúde sem custo mas com coparticipação, plano odonto, auxilio creche e seguro de vida.
Com mais de 20 anos de atuação, a Sainte Marie é especializada em serviços de transição de cuidados, reabilitação, internações de longa permanência, cuidados paliativos e tratamento para pacientes que exijam cuidados intensivos de enfermagem.
Na Sainte Marie, valorizamos o desenvolvimento dos nossos colaboradores e estimulamos valores fundamentais, para garantir uma prestação de serviços com respeito, carinho e atenção às necessidades de cada pessoa.
- Atitude de dono: conhecer e atuar como se o negócio Sainte Marie fosse seu, zelando pela estabilidade, lucro e crescimento sustentável;
- Inconformismo saudável: inquietude com o status quo das atividades que impactam a experiência do cliente;
- Cuidado humanizado: seguir processos que orientam a rotina de como cuidar e estabelecer conexão humana;
- Amor pelo que faz: trabalhar com paixão, energia e dar o melhor de si para ganhar a confiança e fidelizar as relações;
- Disciplina de execução: entregar as atividades respeitando os padrões de qualidade e os prazos acordados com o cliente;
- Princípio de colaboração: sair do "eu" e ir para o "nós".
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