Cozinheiro - Rio de Janeiro, Brasil - Arpoador
Descrição
Agilidade;- Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos;
- Boa coordenação motora
Responsabilidades:
- Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica préaprovada;
- Controlar desperdícios;
- Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
- Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante;
- Manterse atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja;
- Manterse atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos;
- Cumprir checklist da cozinha.
- Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado.
- Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja.
- Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário,
- Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
Arpoador
Hotel.
Ramo:
Turismo/ Hotelaria (EG)
Regime de trabalho:
Efetivo (CLT)
Salário:
Não informado
Jornada e Horário(s):
A combinar
Ensino Médio
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