Cozinheiro Chefe - Fortaleza, Brasil - Persona RH

Persona RH

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 1 dia

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Nível:
Operacional

Escolaridade:
Ensino médio - Indiferente

Tipo de contrato:

CLT

Jornada de trabalho:
Segunda á Sábado 11:00 ás 20:20

Benefícios:
Vale transporte, Cesta básica de R$ 130,00, Alimentação na Empresa, Plano de saúde

Responsabilidades e Experiências desejáveis:

Liderar e orientar equipes
Auxiliar na preparação de sobremesas
Coordenar e supervisionar a equipe na ausência do(a) gestor (a)
Auxiliar e supervisionar a montagem de cubas
Acompanhar a distribuição e reposição
Fazer o controle de estoque em geral
Fazer beneficiamento de carnes
Fazer pré-preparo dos temperos dos protéicos
Separar, temperar e preparar protéicos
Orientar e auxiliar nas preparações das guarnições de arroz, feijão, macarrão, farofa, salada e sobremesa
Quando necessário preparar lanches
Conferir itens de consumo para o cardápio do dia seguinte
Promover e/ou apoiar ações que minimizem os impactos de nossa atividade no meio ambiente

Operacional

3 anos