Cargo Auxiliar de Cozinha/ Confeitaria - Porto Alegre, Brasil - Tati SOS Consultoria
Descrição
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
Auxiliar no preparo de ingredientes, como cortar, picar e lavar alimentos.
Colaborar na montagem de pratos e sobremesas de acordo com as orientações do Chef de Cozinha.
Realizar a higienização e limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
Manter o estoque de alimentos organizado e realizar o controle de validade dos produtos.
Zelar pela higiene pessoal e uso adequado de uniforme e equipamentos de proteção.
Contribuir para o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Executar outras tarefas relacionadas ao suporte na produção de alimentos, conforme necessário.
REQUISITOS PARA O CARGO
Experiência anterior em funções similares pode ser desejável.
Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
Atitude pró-ativa e disposição para aprender.
Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.
FORMAÇÃO OBRIGATÓRIA Ensino Médio Completo
FORMAÇÃO DESEJÁVEL Cursos de capacitação em culinária ou gastronomia.
CONHECIMENTOS DESEJÁVEIS
Técnicas de corte de alimentos.
Noções de higiene e segurança alimentar.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Horário de trabalho:
- De segunda à sextafeira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Hora extra
- Plano de Incentivo
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