Cozinheiro Líder - Sao Paulo, Brasil - Fresh & Co

Fresh & Co
Fresh & Co
Empresa verificada
Sao Paulo, Brasil

há 3 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição
Restaurante especializado em culinária saudável e alimentos frescos.

Será o líder da área da cozinha, orientando a equipe e garantindo respeito as fichas técnicas, normas de limpeza e da vigilância sanitária.


Responsabilidades e atribuições:


  • Prépreparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
  • Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas, devendo preparar e atualizar fichas técnicas quando necessário.
  • Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
  • Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
  • Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
  • Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
  • Degustar preparações. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
  • Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes

Requisitos:


  • Ensino médio completo
  • Curso e experiência na área de gastronomia

Horário:


  • Segunda a Sextafeira, das 06:00 às 15:48hrs.

Início imediato.

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT


Benefícios:


  • Seguro de vida
  • Valealimentação
  • Valerefeição
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • De segunda à sextafeira
  • Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Adicional de férias
  • Hora extra

Pergunta(s) de seleção:

  • Qual a distância para o local de trabalho e valor diário de vale
- transporte (estamos no Itaim Bibi, estação de trem Vila Olímpia)?


Experiência:

- cozinha (obrigatório)

Prazo para inscrição: 25/02/2024
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