Subgerente de Unidade - Fortaleza, Brasil - Sal e Brasa Restaurante Express
Descrição
Sal e Brasa Grill Express contrata: SUBGERENTE DE UNIDADEUnidade Shopping Riomar Fortaleza
Horário 14h as 22:20h
Escala 6 x 1
Escolaridade:
Preferencialmente nível médio ou superior ou cursando Administração ou áreas afins.
Principais Atividades:
- Supervisionar as atividades e cumprimentos de metas estabelecidas nos planos de ações para os líderes de grupo;
- Realizar as análises e controle de custos, produtividade e rentabilidade da unidade;
- Acompanhar faturamento;
- Elaborar plano de controle de desperdícios;
- Controlar estoques;
- Fazer pedidos de compras;
- Elaborar escalas de revezamento e de horário para a equipe;
- Prestar suporte aos caixas ao atendimento e à operação, sempre que necessário.
- Acompanhar serviços de manutenção nas unidade.
Requisitos:
- Gestão de restaurante.
- Gestão de estoques.
- Gestão de Pessoas
- Sistemas informatizados.
- Pacote Office
- Venda com foco em resultados.
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$2.500,00 - R$2.600,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sextafeira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
Experiência:
- gerencia (obrigatório)
- área de alimentação (obrigatório)
Local do trabalho:
Presencial
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