Bartender (Hotel) - Curitiba, Brasil - HCC Hotels

HCC Hotels

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

A HCC Hotels é uma operadora de hotéis de origem curitibana.

Há mais de 20 anos no mercado, iniciou sua operação na capital paranaense e após a expansão bem-sucedida na capital, passou a administrar empreendimentos em outras regiões do Brasil.

Atividades:

Acompanha os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve;
Apoiar na criação e elaboração de coquetéis e ajustes de cardápios;
Colaborar na organização e funcionamento de welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.;
Cuida da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio;
Cuida do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme Procedimentos Operacionais
Padronizados;
Elabora as comandas de consumo conforme padrão, faz o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor;
Executa a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente;
Executa tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária;
Prepara a mise en place necessária para a operação diária;
Prepara e serve todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas;
Procede ou colabora na execução de inventários periódicos de insumos, utensílios e equipamentos.

Requisitos:

Ensino médio completo;
Inglês intermediário;
Disponibilidade de atuar em regime 6x1 das 16h às 00h03;
Experiência prévia na função.

Benefícios:

Plano de saúde + plano odontológico + seguro de vida + vale transporte + refeição no local

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
R$2.372,6- R$2.800,00 por mês

Benefícios: