Sushimam - Brasilia - Taikan

Taikan
Taikan
Empresa verificada
Brasilia

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter


Descrição

Requisitos:


  • Ensino médio completo;
  • Desejável experiência mínima de 6 (seis) meses na função e com atendimento ao público
  • Disponibilidade para início imediato.

Descrição das Atividades:


  • Habilidades com pratos típicos do Japão;
  • Aptidão com facas e manuseio dos peixes e mariscos;
  • Utilizar de forma correta as facas para sushi, aplicando cortes que aproveitem o pescado da melhor forma;
  • Filetar peixes e sashimi;
  • Limpar pescados,
  • Escolher e armazenar de forma apropriada peixes e frutos do mar
  • Preparar cada pescado de forma única;
  • Aplicar técnicas para enrolar e decorar o sushi;
  • Preparar arroz para sushi;
  • Praticar segurança alimentar durante todo o processo de preparação;
  • Eliminar agentes contaminantes (bactérias, fungos, parasitas e protozoários) dos ingredientes da preparação.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT


Salário:
R$1.686,4- R$2.358,26 por mês


Benefícios:


  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

  • Gorjeta

Experiência:


  • 6 MESES (preferencial)

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