Descrição
Requisitos:
- Ensino médio completo;
- Desejável experiência mínima de 6 (seis) meses na função e com atendimento ao público
- Disponibilidade para início imediato.
Descrição das Atividades:
- Habilidades com pratos típicos do Japão;
- Aptidão com facas e manuseio dos peixes e mariscos;
- Utilizar de forma correta as facas para sushi, aplicando cortes que aproveitem o pescado da melhor forma;
- Filetar peixes e sashimi;
- Limpar pescados,
- Escolher e armazenar de forma apropriada peixes e frutos do mar
- Preparar cada pescado de forma única;
- Aplicar técnicas para enrolar e decorar o sushi;
- Preparar arroz para sushi;
- Praticar segurança alimentar durante todo o processo de preparação;
- Eliminar agentes contaminantes (bactérias, fungos, parasitas e protozoários) dos ingredientes da preparação.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$1.686,4- R$2.358,26 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
Experiência:
- 6 MESES (preferencial)
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