Confeiteiro - Hotel Localizado na Zona Sul - Rio de Janeiro, Brasil - Staff Force

Staff Force
Staff Force
Empresa verificada
Rio de Janeiro, Brasil

há 3 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição

Descrição:


  • Preparar massas e recheios para bolos, tortas e doces em geral;
  • Decorar bolos e doces com pasta americana, glacê e outros tipos de cobertura;
  • Elaborar sobremesas e doces finos para eventos especiais;
  • Controlar estoque de ingredientes e insumos;
  • Manter a cozinha limpa e organizada;
  • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
  • Trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha.

Requisitos:


Requisitos:


  • Experiência comprovada na função de confeiteiro;
  • Formação em Gastronomia ou cursos na área de confeitaria;
  • Conhecimento em preparação de massas e recheios para bolos, tortas e doces em geral;
  • Habilidade em decorar bolos e doces com pasta americana, glacê e outros tipos de cobertura;
  • Capacidade de elaborar sobremesas e doces finos para eventos especiais;
  • Conhecimento em controle de estoque de ingredientes e insumos;
  • Capacidade de manter a cozinha limpa e organizada;
  • Conhecimento e prática das normas de higiene e segurança alimentar;
  • Habilidade em trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha.

Diferenciais:


  • Experiência na função;
  • Experiência em hotelaria;
  • Curso de especialização em confeitaria.

Benefícios:

Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte
Mais empregos da Staff Force
Ver todos os empregos de Staff Force