Assistente de Garantia da Qualidade - Lajeado, Brasil - Vagas Fruki

Vagas Fruki

Empresa verificada

Lajeado, Brasil

há 4 dias

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Para esta posição buscamos um(a) profissional que será responsável pelo controle e atualização dos programas de pré-requisitos referentes a segurança de alimentos através da ferramenta de Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Padrões de Higiene (BPF e PPHOs).

Com foco na produção de alimentos seguros através de controles e atualizações relacionadas aos programas para garantir a aplicação dos padrões de qualidade, conforme política e normas estabelecidas pela Fruki Bebidas.

Você busca desenvolvimento profissional e oportunidade de crescimento? Se inscreva já

Fique sempre ligado em seus meios de comunicação Eles serão fundamentais para sua jornada no processo seletivo #Fruki

Responsabilidades e atribuições

Realizar a gestão de Relatórios de Não-Conformidade;
Realizar a gestão de planos de ação, analisando a efetividade e eficácia;
Realizar o tratamento de Relatórios de Atendimento ao Consumidor e Cliente;
Realizar a segregação e liberação de produtos;
Fazer a gestão de retrabalhos e reprocessos;
Realizar a definição de disposição de produtos nãoconformes;
Organizar os contratos com empresa terceira para controle de pragas (matriz e CD's);
Organizar as higienizações de reservatórios realizados por empresas terceiras;
Realizar a gestão e avaliação de desempenho de fornecedores e prestadores de serviço;
Realizar simulados de rastreabilidade, recolhimento e recall;
Garantir a proteção contra adulteração de produtos e a ausência de fraude alimentar;
Garantir as Boas Práticas e realizar treinamentos de BPF;
Realizar o controle e verificação de registros do Controle de Qualidade;
Realizar a gestão do programa de monitores de BPF;
Garantir a atualização dos alvarás sanitários (matriz e CD's);
Realizar o controle de formulações e alergênicos;
Manter atualizados os PPHO
Potabilidade de Água, PPHO
Higiene e Saúde dos Funcionários, PPHO
Manejo de Resíduos, PPHO
Seleção de Matérias-Primas, Ingredientes e Emabalagens, PPHO
Controle de Pragas, PPHO
Recolhimento, Food Fraud, Food Defense, e documentos relacionados.

Requisitos e qualificações

Formação técnica concluída ou superior em andamento em Química Industrial, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Biologia ou áreas afins;
Desejável experiência em indústria de alimentos;
Diferencial conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
Conhecimento intermediário no Pacote Office;
Disponibilidade de horário de segunda a sextafeira das 7hrs ás 17hrs, com 1h de intervalo.

Informações adicionais
Pessoas com deficiência são bem-vindas no nosso time

A
FRUKI
BEBIDAS foi fundada em 1924, atua no ramo de bebidas nos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

É impulsionada por 900 profissionais apaixonados pelo que fazem e focados no propósito da empresa.

Nossos valores:

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Surpreender e encantar clientes e consumidores
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Nutrir relacionamentos de confiança
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Investir em profissionais engajados e motivadores
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Promover a inovação
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Trabalhar para fazer o melhor
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Abraçar a sustentabilidade
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Alavancar resultados.

Os Centros de Distribuição da empresa estão presentes no estado do Rio Grande do Sul, nas cidades de Lajeado, Canoas, Farroupilha, Santo Ângelo, Pelotas e em Blumenau, Santa Catarina.

Nossa única Indústria está localizada também em Lajeado.

Em breve teremos uma nova planta fabril na cidade de Paverama/RS e também um novo Centro de Distribuição em Osório/RS.

Contamos também com Centros de Vendas, nas cidades gaúchas de Santa Cruz do Sul, Santa Maria, Rio Grande, Osório, Caxias do Sul, Passo Fundo e Uruguaiana.

PROPÓSITO

Paixão por oferecer o melhor sabor, construindo conexões verdadeiras e fazendo a diferença na vida das pessoas e do planeta.

VISÃO

Queremos fazer parte da sua vida em todos os momentos.
**NOSSAS MARCAS