Cozinheiro(a) - Belo Horizonte, Brasil - Grupo Santa Casa BH

Grupo Santa Casa BH

Empresa verificada

Belo Horizonte, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Preparar refeições para os pacientes e funcionários do hospital, atendendo as exigências de cardápios e determinações nutricionais das refeições.

Horário:06:00h às 18:00h - impar abril

Salário:
R$1.762,83

Benefícios:

Vale-transporte

Vale-alimentação

Assistência médica

Assistência odontológica

Programa Pós-Graduar e Para-Graduar

Parceria com SESC Minas

Plano funerário

Assistência a Infância para mães com filhos de até 3 anos e 11 meses

Responsabilidades e atribuições

Verificar e analisar o cardápio que será preparado diariamente;
Preparar refeições diversas, conforme receitas preestabelecidas, para atender às necessidades alimentares dos pacientes;
Proteger o alimento de fontes de contaminação, avaliando qualidade e quantidade e tratandose de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais;
Operar diversos tipos de fogões, fornos e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulandoos na forma apropriada, para cozinhar ou assar os alimentos;
Executar a limpeza da cozinha, fogões, fornos, panelas, pias, chão, dentre outros, após o preparo de cada refeição, usando materiais adequados para cada um dos equipamentos;
Zelar pelos materiais e equipamentos, sob sua responsabilidade, utilizados na execução do seu trabalho, a fim de prolongar a vida útil;
Executar o trabalho observando aspectos relativos à Segurança no trabalho, utilizando adequadamente EPI's e padrão de comportamento, cumprindo legislação vigente e normas internas;
Executar outras tarefas correlatas, do mesmo grau de dificuldade mediante solicitação do superior imediato.

Requisitos e qualificações
Desejável experiência como Cozinheiro(a).