Cozinheiro - Mafra, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Descrição
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visandocumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a
Nutricionista responsável.
- Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
- Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
- Montar e repor os alimentos;
- Zelar pela apresentação do produto final;
- Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
- Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
- Coletar e identificar amostras de alimentos;
- Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
- Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
- Executar tarefas correlatas;
- Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
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