Chefe de Cozinha I - Natal, Brasil - Divulga Vagas - Consultoria

Divulga Vagas - Consultoria

Empresa verificada

Natal, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador
Realizar o treinamento de novos funcionários
Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio
Estruturar cardápio e propor novos pratos
Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha
Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha
Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado
Realizar o controle de desperdícios
Realizar outras atividades relacionadas ao cargo

Requisitos
Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.

Escolaridade mínima
Não informado

Jornada de trabalho
Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala)

Benefícios
Gorjeta (Média de R$ 650,00) + Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês) + Plano de Saúde + Auxilio Transporte