Especialista em Massas Congeladas e Cozinha - Rio de Janeiro, Brasil - ALD BRAZIL FOOD LTDA

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Empresa verificada
Rio de Janeiro, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição

ESPECIALISTA EM MASSAS CONGELADAS E COZINHA INDUSTRIAL


Estamos em busca de um Cozinheiro com experiência sólida em massas congeladas para nosso novo projeto em uma cozinha industrial localizada na R.

Haddock Lobo, 170 - loja B - Tijuca, Rio de Janeiro/RJ.


Responsabilidades principais:

  • Fabricação e preparo de diferentes tipos de massas congeladas, incluindo massa fresca, seca e recheada.
  • Elaboração, aperfeiçoamento e inovação em receitas, garantindo sabores e apresentações únicas.
  • Supervisão e otimização do processo de fabricação desde a seleção de ingredientes até a finalização.
  • Domínio em técnicas de descongelamento, cozimento e conservação.
  • Assegurar o armazenamento adequado e cumprir com os procedimentos de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:


  • Experiência comprovada em massas congeladas e cozinha industrial.
  • Conhecimento atualizado sobre normas de segurança alimentar e as últimas tendências no segmento de massas.
  • Capacidade de trabalhar de forma organizada, ágil e em equipe, promovendo um ambiente colaborativo e produtivo.
  • Paixão e criatividade na culinária de massas congeladas.

Informações adicionais:

  • Horário de trabalho: Das 11h às 19h.
  • Salário:
A combinar.


  • Contratação: Imediata.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT


Salário:
R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês


Benefícios:


  • Valerefeição
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e feriados
  • Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário

Experiência:


  • Cozinha industrial (preferencial)
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