Pizzaiolo - Fortaleza, Brasil - Café Viriato
Descrição
Executar os processos da área de pizzaria conforme o padrão, garantindo o bom andamento das atividades;- Executar a produção diariamente de pizzas (preparação, montagem e forneamento de acordo com as receitas padronizadas da empresa, com suas especificações de tempo e temperatura, e na quantidade determinada pelo chef pizzaiolo;
- Preparar e bater massas finas, tradicionais e bordas;
- Lavar, cortar, preparar e porcionar os ingredientes para a produção dos recheios, coberturas e temperos;
- Realizar a abertura de massas, montagem de pizzas e recheios;
- Assar pizzas e massas de forno;
- Realizar diariamente a manutenção e limpeza do setor, bem como dos equipamentos, maquinários e utensílios de pizzaria.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Pagamento:
R$1.400,00 - R$1.788,52 por mês
Benefícios:
- Auxíliocombustível
- Valetransporte
Tipos de pagamento adicional:
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Possui experiência como pizzaiolo?
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