Padeiro - Serra, Brasil - Sollaris Desenvolvimento Humano
Descrição
Nível:
Operacional
Escolaridade:
Ensino médio - Completo
Tipo de contrato:
CLT
Jornada de trabalho:
Horário: 06:00 às 1:20 ou 12:20 às 21:20 de Segunda - feira a Sábado.
Responsabilidades e Experiências desejáveis:
Requisitos:
Saber mexer nos maquinários de padaria,organização,senso de quantidade e tempo,agilidade,saber delegar tarefas.
Atividades:
Preparar massa dos diversos formatos de pães. Acompanhar os processos auxiliares feitos nas massas (passagem pelo rolo, corte da massa, enrolar a massa, passagem pela batedeira). Acompanhar o tempo de descanso da massa e o período para assar o pão no forno. Definir o book de produtos da padaria e manter a constância de fabricação do itens da curva A e B)
Operacional
1 ano
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