Maitre - Belo Horizonte, Brasil - VAGAS CONFIDENCIAIS
Descrição
Estamos procurando um Maitre dedicado e experiente para liderar nossa equipe de atendimento e garantir uma experiência inesquecível aos nossos clientes.
Responsabilidades:
- Supervisionar e coordenar as operações de atendimento no salão, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação do cliente.
- Receber os clientes, acomodálos e fornecer informações sobre o menu e a oferta do dia.
- Treinar e orientar a equipe de garçons, garantindo que eles cumpram os padrões de atendimento e protocolos estabelecidos.
- Gerenciar reservas, eventuais reclamações e solicitações especiais dos clientes.
- Monitorar o fluxo de clientes, garantindo uma distribuição eficiente das mesas e o cumprimento dos horários das reservas.
- Garantir que o ambiente de jantar seja mantido limpo e organizado.
- Coletar feedback dos clientes e compartilhar informações relevantes com a equipe de cozinha e a gerência.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Maitre em restaurantes de alta categoria.
- Excelente habilidade de comunicação e liderança.
- Conhecimento profundo de etiqueta de jantar, vinho e pratos do menu.
- Compromisso com a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente.
- Capacidade de resolver problemas e lidar com situações desafiadoras.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Benefícios:
- Vale Transporte
- Alimentação no local
- Participação na arrecadação dos 12%
Horário de Abertura da Casa:
- Quinta à Sexta:_
- Área Interna: 17:00 às 00:00
- Sábado:_
- Área Interna: 12:00 às 00:00
- Domingo:_
- A
Tipo de vaga:
Efetivo CLT, Tempo integral
Salário:
R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Valealimentação
- Valerefeição
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Apenas finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Hora extra
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