Descrição
CHEFE DE COZINHA - RESTAURANTE RAIZ CAIPIRA
Jornada:6x- 08h às 17h (podendo exceder aos finais de semana)
Salário:5.000,00
Benefícios:
Vale Transporte + Alimentação no Local + Plano de Cargos e Salários
Descrição das atividades que o profissional irá realizar:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, treinar a equipe para mise en place, montar e acompanhar os processos da cozinha. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido, reformular e organizar as fichas técnicas dos novos cardápios bem como os já existentes. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente. administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem).Supervisionar as boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal.
Requisitos:
Necessário possuir experiência de mais de 2 anos como líder e ter tido ótimos resultados.
Necessário morar no DF.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$5.000,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Gorjeta
Pergunta(s) de seleção:
- Tem disponibilidade para jornada 6x1 e para o horário de trabalho?
- Possui experiência como Chefe de Cozinha?
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