Moises Kaiva
Serviços oferecidos: Serviços de Alimentação e Nutrição , Serviços de Alimentação e Nutrição - Lifestyle
Sobre Moises Kaiva:
Graduado em Nutrição no CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETA, PÓS GRADUAÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA COM ÊNFASE EM SAÚDE DA FAMÍLIA, PÓS GRADUANDO EM GESTÃO PÚBLICA DA SAÚDE NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLANDIA, PÓS GRADUANDO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA NO CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTER. Tem experiência em Gestão de Unidades Alimentação e Nutricional, Alimentação coletiva, Nutrição Clínica e dietética, com foco em emagrecimento e Hipertrofia.
Experiência
OUT de 2019/FEV de 2021- Prefeitura de Embu das Arte, SP (UAN)-Unidade de Alimentação e Nutricional - Restaurante Popular
Cargo: Estagiário não Obrigatório - Nutrição.
Principais Atividades: Controle de temperatura dos Equipamentos e dos alimentos, treinamento de higienização e manipulação dos alimentos, contagem dos estocáveis, planejamento de atividades diárias, recebimento de produtos e técnicas de armazenamentos, atendimento ao público, coleta e descartes das amostras, elaboração de cardápios, pedidos de produtos aos fornecedores de carnes, hortifruti, acompanhamentos e supervisão na manipulação dos alimentos desde a matéria prima até a cocção, elaboração de relatórios e demais atividades.
Abril de 2022/ Junho 2022 - GRSA Serviços E Alimentação Ltda
Cargo: Estágio Rio de Unidade de Alimentação e Nutricional (UAN)
Principais Atividades: planejamento, organização e gerência da Unidade de Alimentação e Nutrição. - Identificar e analisar as diferentes atuações do nutricionista dentro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, no que diz respeito a administração de recursos humanos, suprimento, planejamento de cardápios, controle de qualidade de todo o processo de preparo e distribuição dos alimentos, controle de custos e atividades educativas. - Identificar e analisar as normas de higiene, segurança microbiológica, manutenção de equipamentos e segurança do trabalho. - Elaborar e aplicar treinamento aos colaboradores e realizar intervenções aos clientes que utilizam a Unidade de Alimentação e Nutrição.
Out de 2022/ Dez de 2022 - Clínica da Saúde Unianchieta
Cargo: Estagiário de Nutrição Esportiva
Principais Atividades: Atendimento ambulatorial à atletas e praticantes de atividade física; - Realizar planejamento de cardápio, avaliação antropométrica e educação nutricional no esporte;
Educação
Bacharelo em Nutrição - Centro Universitário Padre Anchieta
Pós Graduando em Saúde Publica ênfase saúde da família
PÓS GRADUANDO em Nutrição Esportiva.
PÓS G. Em Gestão pública da Saúde
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Ajudante De Obras
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Estrela Engenharia E Construções Ltda Cotia, BrasilExecuta demolições de alvenaria e retira entulho.Prepara massa de concreto.Faz carga e descarga de materiais.Auxilia os demais profissionais em obras no geral.Zela pela guarda, conservação, limpeza e manutenção dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do lo ...
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Estágio Administrativo
há 1 semana
Enterpriserh São Paulo, BrasilRecepcionar visitantes procurando identificá-los, prestar-lhes informações e/ou encaminhá-los a pessoas ou setor procurados. Controlar a entrada e saída de funcionários. Atender chamadas telefônicas/ anotar recados. Executar pedidos de compras de material de consumo da empresa. A ...