Sobre ALINE MONTEIRO:
Nutricionista gerente de qualidade e segurança dos alimentos | Treze anos de experiência como docente em educação nutricional, gerenciamento de equipes de manipuladores de alimentos.
Experiência
Nutricionista pós-graduada em Gestão da Qualidade e segurança dos alimentos, com
experiência em consultoria nutricional, atuando em projetos de educação nutricional para escolas, igrejas e empresas, e na gestão de equipes de produção, qualidade e segurança nutricional em restaurantes e indústrias de alimentos.
Acumulei oito anos de experiência como docente no Programa Sesi Cozinha Brasil e na Escola de Panificação Senai Tijuca/RJ, utilizando a culinária como instrumento educativo das aulas teórico-práticas capacitando jovens e adultos para o ramo de alimentos.
Educação
MBA em Gestão de qualidade e segurança dos Alimentos pela universidade Veiga de Almeida (concluído em 2017)
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