
Ana Luísa Maciel da Silva
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Serviços oferecidos
Atuação de 4 anos como estagiária de nutrição em atendimentos individuais ou em instituições, elaborando cardápios e gerenciando equipes de cozinha. Foco na busca de resultados positivos para as pessoas através do trabalho em conjunto com a equipe. Sou comunicativa, organizada e possuo facilidade em me aproximar da equipe de trabalho.
Experiência
MONITORA (02/2023 – 06/2023) Centro Universitário do Distrito Federal, Brasília - DF Monitora da disciplina de Técnica Dietética, execução de suporte na realização de exercícios e atividades, retirada de dúvida dos alunos, correção de fichas técnicas e provas.
ESTAGIÁRIA (08/2021 – 07/2022) - Qualifica consultoria em alimentos, Brasília - DF Planejar, organizar, direcionar e supervisionar os processos realizados na área de produção a fim de garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
ESTÁGIÁRIA (05/2021 – 07/2021) - Romã Consultoria em alimentos, Brasília - DF Planejar, organizar, direcionar e supervisionar os processos realizados na área de produção a fim de garantir a qualidade e segurança dos alimentos. ·
ESTAGIÁRIA (06/2019-09/2019) - Restaurante Gendai, Brasília - DF Auxiliar na área de produção de alimentos.
Educação
Sou formada em Nutrição pela Universidade do Distrito Federal (UDF), atualmente curso pós-graduação em Nutrição Esportiva e estética na modalidade EAD. Possuo curso de aperfeiçoamento na área de gestão e produção de alimentos de carga horária total de 40h.
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