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Ana Paula Martins

Ana Paula Martins

Sushiwoman

Restaurantes / Serviço de alimentação

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

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Sobre Ana Paula Martins:

Possuo mais de 9 anos de experiência como Sushiwoman elaborando itens de cozinha japonesa como, temakis, sushis, sashimis, hot rolls, harumakis, makimonos e outros pratos conforme o cardápio. Responsável pela manipulação e conservação dos alimentos, montagem e decoração de pratos, cortes de peixes, etiquetagens de produtos, higienização e organização da área de trabalho. 

Experiência

Possuo mais de 9 anos de experiência como Sushiman elaborando itens de cozinha japonesa como, temakis, sushis, sashimis, hot rolls, harumakis, makimonos e outros pratos conforme o cardápio. Responsável pela manipulação e conservação dos alimentos, montagem e decoração de pratos, cortes de peixes, etiquetagens de produtos, higienização e organização da área de trabalho. 

Educação

Ensino Médio Completo

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