Caroline Cruz Zanini

Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS/SL, e Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional pelo IPGS, Ensino Superior em Saúde.

Secretaria Municipal de Educação de São Leopoldo (SMED) - 
Auxiliar na supervisão das atividades de produção da alimentação escolar, no que se refere a controle de estoque, orientação de boas práticas na manipulação de alimentos e elaboração de pedidos de gêneros alimentícios. Auxiliar a realizar avaliação antropométrica dos alunos e no planejamento e execução das atividades de EAN- EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL.

Fundação Hospital Centenário - Auxiliar na triagem de pacientes, na montagem de esquemas de dietas e auxiliar no acompanhamento nutricional dos pacientes internados.

Projeto de Atenção Ampliada à Saúde, PAAS Unisinos - Acompanhamento de pacientes no atendimento em conjunto. A atividade acontece interdisciplinarmente no atendimento em conjunto de forma individual, e/ou em grupos. Elaboração de materiais educativos. Participação de supervisões interdisciplinares.

Centro Médico Capilé - Atendimento nutricional a população.

Graduada em Nutrição pela Unisinos e pós-graduanda em Nutrição Funcional pela IPGS.