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Rio de Janeiro
Cassandra Alves

Cassandra Alves

Bartender - Barback

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Social

Serviços oferecidos

Experiências dinâmicas entre o salão de vendas e o balcão. Autodidata, à procura de um bar onde seja possível trocar conhecimentos e me desenvolver melhor profissionalmente.

Bartender
Barback
Taxa aproximada: R$ 13,5 por hora

Experiência

Boteco Berço do Samba (11/2022 - 12/2022) 

Bartender Responsável 

Atividades: Contagem de bar, Recebimento de compras, Mise' in place e fechamento, faxina do bar, Atendimento no balcão, produção de insumos. Responsável pela produção criativa e sustentável de coquetéis. 

 

Restaurante Mäska (07/2022 - 11/2022)

Aprendiz de Bar 

Atividades: Mise' in place, limpeza e fechamento do bar, auxílio ao bartender na preparação de coquetéis. Auxílio geral no operacional do bar

 

Freelancers:

Armazém São Joaquim (01/2023 - Até a presente data) 

Setor: Bar. Fixa.

Santa Tereza

Boteco Berço do Samba (05/2022 - 09/2022 )

Setor: Bar; Salão de vendas. Fixa.

Catumbi

Easy eventos (04/2022)

Apoteose

 

Educação

Learning for Life by Diageo Bartender + excelência em atendimento instrutores:

  • Eduardo Galvão - Morrison rock bar 
  • Michael Agues - Bar Skull 
  • Wallace - Abacaxi Bar

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    BFW GROUP Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

    +Ajudante de bar em ambiente dinâmico. · Apoio no preparo de bebidas e coquetéis · + · +Organização e limpeza do bar · + · + Reposição de insumos e controle de estoque · , + · + Higienização de utensílos e equipamentos , + + Apoio aos bartenders durante o atendimento , + ...

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