Catharine Barros

Buffet Gomes: Como serviço gerais , auxiliava na cozinha , copa e na recepção 

• Método Famesp  
Cargo: estagio de estoque , organização dos produtos e separação de alimentos para aulas 
             Horas: 30hs 
▪ Bolos Mara 
Cargo: Estagio de Produção, Controle de validade, Controle de qualidade e embalagens   Horas: 120hs 
       ▪ Restaurante Vegamo Empório 
Cargo: Estagio de técnico de nutrição. Atendimento ao cliente,  organização dos produtos, controle de validade e qualidade dos produtos.  Orientação de produtos naturais para os clientes Horas 120hs 

● Divino fogão do shopping Butantã 
Cargo técnica de nutrição. Treinamento dos funcionários, controle de qualidade dos produtos no estoque, vistoria na cozinha ,orientação de boas práticas de manipulação dos  alimentos para os funcionários,  check-in list da organização da cozinha e limpeza , check-in list de higienização dos funcionários, controle de temperatura do buffet e dos equipamentos, encarregada da documentação de exames periódicos dos funcionários e documentações obrigatórios do estabelecimento. 
Prestadora de serviço sanitarista 

• Sociedade esportiva do palmeiras 
Cargo técnico de nutrição. Com 6 pontos de oferta de alimentos ,fazendo vistorias todos os dias dos 6 pontos ,em que se fazia controle de qualidade dos alimentos e de validade,  higienização e limpeza do ambiente e dos funcionários, Treinamento dos funcionários, planilhas devidamente atualizadas de cronograma de limpeza e POPS, organização das câmaras frias e congelada, check-in list de auditória dos 6 pontos de alimentos, controle de qualidade do buffet aferido temperatura e tirando amostra , controle de desperdício, plano de ação para pontos inconformes , orientação de boas práticas de manipulação dos alimentos para os funcionários, encarregada dos documentos obrigatórios. 
Prestadora de serviço

Ensino Médio Completo  
Colégio Carlos Gomes  
▪ Técnico em nutrição e dietética  
Instituição: método Famesp

▪︎curso de lactarista

▪︎cursando graduação em nutrição 

• Pacote office