CELICIAN ALMEIDA

Dinâmica, objetiva, sensata.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL --- HOSPITAL/CLINICA E PRODUÇÃO

• RHP/ Real Hospital Português em Pernambuco 8 anos (Dois cargos)

→ 5 ANOS E 6 MESES outro cargo

→ 2 anos 4 meses (Nutricionista Chefe Dieta/Produção) período de 2016 a 2018-maio

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL --- CONSULTÓRIO

→Hiperclínicas/Graças-PE

→Real Cardilogia - RHP) 

ATIVIDADE extras/ CONGRESSOS E CURSOS extensão

         Monitora de biologia UFPE

• Formação Cursos:  Diabetes - DM1 e DM2 (ANAD- SP)
• Alimentação especializada em Glúten (CBAN- RJ) COINE Doença Celíaca na prática Clínica (RJ)
• Efeitos Endócrinos  e metabólicos do Leite (Dr.Pedro  Bastos, SP)
• Cirurgia Bariátrica em obesos e outros casos clínicos (SP)
• Alimentação Parenteral e Enteral UNIP (Universidade Paulista- SP)
• Capacitação Alimentação Parenteral e Enteral (U.T.I) / Pacientes DRC  / CCE cursos Recife /PE)
• Congresso MULTIPROFISSIONAL INTERNACIONAL EM SAÚDE (UFPE)

- Mini Curso : Detecção de resistência microbiana por métodos moleculares

- Mini Curso: Alimentos : Estratégias para utilizá-los na prevenção de doenças crônico-degenerativas 

- Mini Curso: Suplementação alimentar em idosos : efeitos nos parâmetros bioquímicos e dietéticos

  publicação/projeto de extensão 2015/2016

Categoria: Oral/ Apresentação no II CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE/UFPE          “Gestão da Saúde Pública: desafios dos Profissionais de Saúde” – realizado em Recife, Pernambuco, no período de 27 a 29 de Novembro de 2015. 

CLASSIFICAÇÃO APRESENTAÇÃO GERAL – 2° Lugar.

• Pós -  Doenças cardiovasculares – Concluído aguardando certificado

• Pós - Avaliação em saúde aplicada a vigilância UFPE/Vitória – Concluído/Novembro2020

• Programa de atualização SECAD /Pronutri /ASBRAN - Concluído

Nutrição Clínica( Estudo Patologias) Prevenção e Tratamento

               Sistema de educação continuada 190 horas

• CURSO ATUALIZAÇÃO /UAN-ALIMENTAÇÃO COLETIVA  – Restaurantes/Produção 

Realizado Senac- Aclimação cidade de SÃO PAULO/SP- concluída Agosto/2016 - 30 horas

Responsável Técnico para comércio e serviços de alimentação/Consultoria

Gestão da qualidade com base ISSO/9001

Questões percentuais de custos/reduzindo gastos

Cotações para compras de estoque

Tipos de programas Software para restaurantes

Ficha técnica com padrões inovadores

Treinamento para equipe cozinha

Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares

Elaboração de Manual  de boas práticas e Pops para comércio e serviço de alimentação